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14,864円
68,173円
110,000円
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8,250円
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15,792円
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19,434円
7,400円
カートに入れる
純林を維持していくために、アラカシも炭にしています。
<特徴>
紀州備長炭は「強火の遠火」が特徴です。
温度調節もスムーズで遠赤外線の効果で短時間で食材に火が通ります。
表面はパリッと、食材の旨みをギュッと中に閉じ込めます。
料理の加熱・焼き物には最適の材料です。
炭火焼き料理で高く評価され、料理人が好む木炭として人気です。