HOME
ビール・洋酒
ワイン
白ワイン
ルイ・ラトゥールシャブリ・ラ・シャンフルール 750ml×3本セットケース販売フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口【正規品】【ケース売り】【業務用】【エノテカ】：ヒグチワイン Higuchi Wine

ルイ・ラトゥールシャブリ・ラ・シャンフルール 750ml×3本セットケース販売フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口【正規品】【ケース売り】【業務用】【エノテカ】：ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール 750ml×3本セット ケース販売 フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口【正規品】【ケース売り】【業務用】【エノテカ】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 白ワイン
SKU: higuchiwine-w44660_c
Price: 9,178 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (324 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

写真同じです最大規模の特級畑を所有するワインメーカー

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。
こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
「ルイ・ラトゥール」の赤ワインの特徴として、色の淡さがあげられますが、その問いに醸造責任者、ボリス・シャンピが答えています。
“当社では、発酵期間を他社が通常3週間のところ、10～15日間と短く設定しています。もちろん色を濃くしようとすれば、例えば、発酵期間にワインとぶどうの皮とのコンタクトを長くすることで可能です。しかしながら、あえて発酵期間を短くすることで、味わいに繊細さを残すことができ、またピノ・ノワールがもつぶどう本来の魅力が、自然に溢れ出てくるのです。”
こうした「ルイ・ラトゥール」のワインがもつ繊細さが、世界の料理の中でも、最も可憐で上品ともいえる“和食”の味わいを邪魔することなく、むしろ引き立て役として最良のパートナーになるのは、決して不思議なことではないでしょう。

楽天最安値に挑戦中!!

ルイ・ラトゥール
キュヴェ　ラトゥール・ルージュ　12本セット価格 27,601円詳細はこちら

ルイ・ラトゥールシャブリ・ラ・シャンフルール 750ml×3本セットケース販売フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口【正規品】【ケース売り】【業務用】【エノテカ】：ヒグチワイン Higuchi Wine

残り 1 点 9,178円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)